Kasvihuone kukassa

Kameramme sanoi itsenä irti, lopetti yksinkertaisesti toimintansa. Nyt on marssittava kamerakauppaan.

Aamulla sentään ehdin muutaman kuvan napata kasvihuoneesta, joka alkaa mukavasti "viidakoitumaan" 

(kuten naapuri asian ilmaisi)

Kukat on kauniita, ne vaatimattomimmatkin.

Eikö?

tilli

retiisi

kurkku

tomaatti

salaatti




Mun valokuvaustaidot ei ole mitkään huiput. Kärsivällisyys ei vaan riitä muuta kuin satunnaisiin kuviin. Uudella kameralla lupaan opetella vähän paremmin kuvaamaan
(jos jaksan ;)'

Lähtölaskenta lomaan

Huomenna

SE 

alkaa.

SITÄ

on odotettu

11 kuukautta.

Huomisen vielä kun jaksaa

niin

SE

on täällä!

KESÄLOMA!

Oman maan mansikoita

Mansikkamaan ei tarvitse olla sellainen perinteinen. Istutuspaikaksi käy vaikka kukkapenkki. Meillä mansikoita kasvaa niin amppelissa kuin pervekelaatikossakin. Lisäksi pihassa pengerryksen reunalla muiden kasvien seassa. Tänään poimimme ensimmäiset ihanan isot ja punaiset mansikat pensaasta, joka kasvaa sulassa sovussa patjarikon ja jaloangervon kanssa.

Pieniä muistamisia

*

On aika kiitoksen

ei kuitenkaan jäähyväisten

syksyllä nähdään ja jatketaan

sitten taas me halataan

*

Joulunaikaa kirjoitin meidän lasten olevan kolmessa eri hoitopaikassa, joten  muistamisissa on käytettävä mielikuvitusta ihan jo budjetinkin takia. Tänä keväänä meiltä lähti jokaisella hoitajalle oma pieni lahja, jotka toivottavasti kuitenkin tulevat ilahduttamaan pitempäänkin:

Korttipohjat, kortin puukoristeet, sydämmenmuotoiset (vetoketju)korut sekä pyykkipojalla kiinnitettävät pienet liitutaulut Tiimarista.

Piha valmistautuu sateeseen

Koko viikko on saatu nauttia lämmöstä ja ulkona olemisen riemusta. Pihassa olemme saaneet paljon aikaan vaikka töissäkin on pitänyt välillä käydä. Vieraitakin on ehditty kestitsemään tässä kaiken lomassa.

Unikot rakastavat helteitä

Sadetta nyt odotellaan. Nurmikko ja pihan kasvit janoavat vettä. Ukkospilvet näyttävät ainakin tänään kiertävän meidät joten huomiselle on heitetty suuret toiveet. Tänään on leikattu nurmikkoa, kitketty pensaiden reunoja ja katettu pensasaidan alusia.

Pensaiden juurella levitin männynkuorihakkeen. Hakeen alle levitin sanomalehden pitämään innokkaimmat rikkaruohot kurissa. (kuvassa hake levitetty vasta keskelle, siksi sanomalehti näkyy ; )

Viinimarjapensaiden juurelle kanttasin lapiolla pienet urat pitämään nurmikon leviämisen hitaampana. Uriin levitin hiekkaa, jonka päällä vielä kate.

Lisäksi istutin useita eri kesäkukkaistutuksia, ruukkuihin, amppeleihin ym.

Niistä laitan postausta myöhemmin ; )

Oman maan mansikka

Viimevuonna sain lahjaksi kaksi amppelimansikkaa.

 Istutin ne  parvekelaatikkoon terassin reunalle.

Ne tuottivat mukavasti naposteltavaa lapsille. 

Syksyllä istutin ne kasvimalle talvehtimaan 

ja keväällä jaoin taimet 

ja istutin ne viiteen amppeliin. 

Isoimmat taimet ovat nyt kaksi viikkoa istutuksesta jo komeassa kukassa - 

toinen vaaleanpunaisessa 

toinen valkoisessa.

Marjasatoa  odotellaan jo innolla...

Menu a´la sisiliana (edit. mukana myös Tiramisun ohje)

Lauantaina kutsuttiin naapurit iltaa istumaan ja italialaisia herkkuja maistelemaan. Tarjolla oli sisilialaisia viinejä, pizzaa, salaattia sekä jälkkäriksi tiramisukakkua espressolla tai cappuccinolla. Menu oli menestys, mikä oli sinänsä hyvä, erityisesti Tiramisukakku oli omasta mielestänikin enemmän kuin onnistunut.

MENU

~

pizza siciliana

mixsalad

Chiaramonte Nero d'Avola

Lamura Grillo 

Montalto Grillo Sauvignon Blanc  

Tiramisu cake

cappuccino

espresso

* *  * *  * *  

Tiramisu

paketti savoiardikeksejä (eli n. 24 keksiä)

4dl vahvaa kahvia

4rkl Disaronnoa (tai marsalaviiniä/amarettoa)

2rkl sokeria

Täyte:

4 munankeltuaista

1dl sokeria

2rkl Disaronnoa (tai marsalaviiniä/amarettoa)

n.500g mascarponejuustoa 2 munanvalkuaista

2 liivatelehteä + pinnalle tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta

* Sekoita kuuman kahvin joukkoon sokeri ja Disaronno (kiehauta nämä jos haluat haihduttaa alkoholia).   

* Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. 

*  Mittaa keltuaiset ja sokeri kulhoon ja aseta kulho vesihauteeseen kattilan päälle. Vatkaa seos kuohkeaksi.    Vaahto on sopivan kuohkeaa, kun pintaan vedetty viiva pysyy hetken näkyvissä. Nosta kulho vesihauteesta.

* Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. 

* Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi (katso ettei sekaan pääse tippaakaan vettä tai valkuaiset eivät vaahtoudu) 

*  Kiehauta täytteen alkoholi ja sulata liivatelehdet siihen. 

*  Sekoita mascarponejuusto ja liivateneste. 

* Sekoita juustoseos keltuaisvaahdon joukkoon. 

* Nostele valkuaisvaahto muun täytteen sekaan. 

* Varaa valmistus- ja tarjoiluastiaksi irtopohjallinenvuoka. 

* Kaada kahviseosta laakealle lautaselle ja kasta keksit molemmin puolin kahviin. Levitä kerros keksejä vuoan pohjalle. Levitä osa täytteestä keksien päälle ja lado uusi rivi. Meidän vuokaan kerroksia sai vain kaksi. Päällimmäiseksi tulee täytettä. 

* Nosta vuoka jääkaappiin ja anna tekeytyä ainakin 3h. 

* Siivilöi päälle kaakaojauhetta ennen tarjoilua.

 

* *  * *  * *