Jouluviemisiä

Tänä vuonna viemme jouluviemisenä Saaristolaisleipää. 

Jo kesällä kerroin hullaantumiseni saaristolaisten herkkuun. Leipää onkin tullut valmistettu pitkin syksyä ja joka kerta se on viety pöydästä tuoreeltaan.

Tämä leipä on siitä hyvä, että säilyy, ja jopa paranee vanhetessaan.

Sukulaisten leivät lähtivät matkaan, viikonloppuvieraiden mukana. Nyt uunissa on tulossa työkavereitteni leivät. Alkuviikosta sitten saavat vielä naapuritkin omansa.

Ohje on muuten todella helppo, aineet vain sekoitetaan keskenään. 

Nostatus ja paistaminen viekin sitten enemmän aikaa.

1 l	piimää
50-100 g	hiivaa
3 dl	siirappia
3 dl	vehnänleseitä
3 dl	maltaita
3 dl	ruisjauhoja
1 rkl	suolaa
noin 1 l	karkeita vehnäjauhoja

Ohje täältä.

Huom! Vuoat kannattaa täyttää vain puoleen väliin. Taikina turpoaa kaksinkertaiseksi!

Joululahjoja

Pientä (tai suurta) tuuletusta täältä, nimittäin sain viimeisenkin joululahjan hankittua tänään! Tämä on todellakin historiallista koska tapanani on aina "siirtää" asioita....

Viimeisimmät hankinnat  tein  Tallipihalta Tampereelta. Ostin yläkuvassa näkyviä polkkakeppejä Villa Harmoniesta lasten kavereille annettavaksi sekä omaan kuuseen ripustettavaksi. Tallipiha on muuten käymisen arvoinen paikka Tampereella käydessä minä vuodenaikana tahansa. Muita menovinkkejä Tampereen seudulta saat aikaisemmista kirjoituksistani täältä ja täältä ; )

Tänä syksynä  olin kerrankin suunnitelmallinen: aloitin joululahjojen kirjaamisen ja hankkimisen jo aikaisin syksyllä. Varasin kalenterista oikein sivun muistiinpanoille enkä ripotellut niitä erillisille lapuille tai jättänyt muistini varaan, kuten tavallisesti. Joten nyt on ihana huokaista.

Toivottelen siis kaikille harmoonista joulunodotusta!